Braziliya
Braziliya tarixi və iqlim xüsusiyyətlərinə görə dünyanın ən əhəmiyyətli qəhvə istehsal edən ölkələrindən biridir. Burada iki əsas qəhvə növü yetişdirilir – hər biri özünəməxsus xüsusiyyətləri olan arabica və robusta.
Yüksək dağlıq bölgələrdən Arabica. Arabica Braziliya qəhvə səhnəsinin ulduzudur. Minas Gerais və Sao Paulo kimi ölkənin yüksək dağlıq ərazilərində inkişaf edir. Braziliya Arabica qozlu şirinliyindən çiçək turşuluğuna qədər zərif dadı və zərif notları ilə məşhurdur. Bu çeşid kofedə harmoniya və zərifliyi qiymətləndirənlər üçün çox uyğundur. Qeyd etmək vacibdir ki, Braziliya dünyanın ən böyük arabica istehsalçılarından biridir. Robusta güc və enerji üçündür. Espirito Santo və Bahia kimi ovalıqlarda və tropik bölgələrdə yetişdirilən Robusta daha güclü ləzzət və ətir ilə xarakterizə olunur. Braziliya qəhvəsinin bu növü tez-tez daha möhkəm dəmlənməyə üstünlük verən həvəskarlar tərəfindən seçilir. Robusta adətən daha çox kofein ehtiva edir, əlavə enerji və xarakter verir.
go to map
Photos
DETAILS
- Varieties: More than 40 varieties are grown, mainly Catuaí, Catucaí, Bourbon, Mundo Novo.
- Altitde range: 200-1100 masl
- Processing methods: Natural Drying, Pulped Natural
- Harvest: Starts in May/June and ends in October
Braziliya qəhvəsi özünəməxsus dadı və keyfiyyəti ilə məşhurdur. ARABICA TRADE ən incə çeşidlərə çıxışı təmin edir. Aşağıdakı variantları tövsiyə və təklif edirik:
- Braziliya NY 2 17/18 Cerrado Fine Cup. Cerrado bölgəsindən Braziliya qəhvəsi yüksək keyfiyyətli və balanslaşdırılmış, fərqli ləzzət notları ilə onu qəhvə biliciləri arasında məşhur edən Braziliya qəhvəsini qiymətləndirənlər üçün əla seçimdir. Bu çeşid misilsiz keyfiyyət və zəngin ətir təqdim edir.
- Braziliya NY 2 17/18 Mogiana Fine Cup. Mogiana bölgəsindən olan qəhvə adətən qozlu şirinlik, balanslaşdırılmış ləzzət və yumşaq turşuluq notları ilə xarakterizə olunur. Bu müxtəliflik həm də şokolad və çiçək alt tonlarının xoş eyhamlarını ehtiva edə bilər. Xarakterik dad notları ilə yüksək keyfiyyətli Braziliya qəhvəsi axtaranlar üçün əla seçimdir.
- Braziliya NY 2 17/18 Santos Fine Cup. Santos bölgəsindən olan qəhvə yumşaq və balanslaşdırılmış ləzzətli qəhvə həvəskarları, eləcə də ən yüksək keyfiyyət standartı axtaranlar üçün əla seçimdir.
- Braziliya NY 2/3 17/18 Santos Yaxşı Kuboku. Santos bölgəsindən olan bu çeşid yaxşı keyfiyyət və xoş dad təqdim edərkən daha sərfəli seçim təklif edir. Bu bölgədən möhkəm qəhvə axtaranlar üçün əla seçimdir.
- Braziliya Rio Minas NY 17.02.18. Rio Minas bölgəsindən daha bir yüksək keyfiyyətli Braziliya qəhvəsi, bu çeşid unikal dad profili ilə sizi sevindirəcək və müxtəlif dəmləmə üsulları üçün uyğundur.
ARABICA TRADE-də siz hətta ən seçici biliciləri belə razı salmaq üçün Braziliya qəhvə sortlarının geniş seçimini tapa bilərsiniz. Türkiyə, Azərbaycan və Avropada topdansatış qəhvə alın və Braziliya qəhvəsinin üstün keyfiyyətinə ləzzət edin. Mütəxəssislərimiz hər zaman seçim və sifarişin işlənməsi (sifariş formasına hiperlink) ilə kömək etməyə hazırdırlar.
Discover the origins of our green coffees.
To place an order, fill out the order form on the website or give us a call.
AZƏRBAYCAN, TÜRKİYƏ VƏ AVROPA BAZARI ÜÇÜN YAŞIL KAHVƏ İTHALATÇISI
